Patissier dans l'Essonne

Bonjour à toutes et à tous,

je découvre ce forum avec un large sourire enthousiasme d'avoir trouvé cette communauté sympathique.

Alors pour présentation, nous sommes en cours de reprise d'une pâtisserie chocolaterie sur Corbeil-Essonnes. Le pâtissier (Joël) sera aux fourneaux et le conjoint collaborateur (Mickaël) assurera les tâches ingrates (et oui faut bien manger les restes ;) ).

L'idée est de travailler sur de la pâtisserie traditionnelle mis aux gouts du jour (Halte à la crème au beurre !) avec un développement de l'activité autour de l'événementiel (mariage, cérémonie..).

Voilou, a +

salut joël   

je suis rester 3 ans installé a corbeil essonnes (montconseil) vous prenez quelle patisserie?

 

La patisserie Sébastien dans le centre historique ;)