devinez c'est quoi ca qui a dans le four

Dis Afonso, j'ai des questions sérieuse sur ta recette pcq je voudrais essayer d'en faire dans la semaine.
Alors question n°1: ta purée, c'est de la purée toute simple ou tu mets du lait, de la crème du beurre ou autres dedans?
question n°2: le fromage blanc, tu prends du battu style du Jockey ou Fjord ou plutôt de la faisselle comme Rians
Question n°3: quelle épaisseur de préparation tu mets dedans ( épais comme une quiche dans un moule à tarte ou un moule à génoise plein ou à 3/4?)
Question n°4: tu mets sur une pâte brisée ou pâte à foncer ou autre?
Question n°5: quelle température pour le four?
D'avance, merci!

Yayoo a écrit:

Dis Afonso, j'ai des questions sérieuse sur ta recette pcq je voudrais essayer d'en faire dans la semaine.
Alors question n°1: ta purée, c'est de la purée toute simple ou tu mets du lait, de la crème du beurre ou autres dedans?
question n°2: le fromage blanc, tu prends du battu style du Jockey ou Fjord ou plutôt de la faisselle comme Rians
Question n°3: quelle épaisseur de préparation tu mets dedans ( épais comme une quiche dans un moule à tarte ou un moule à génoise plein ou à 3/4?)
Question n°4: tu mets sur une pâte brisée ou pâte à foncer ou autre?
Question n°5: quelle température pour le four?
D'avance, merci!

bon promis je réponds ,mais pas de suite c'est dimanche tu pense bien la journée n'est pas fini ,mais rians ,jocké et machin mes couilles ca ti touche pas

Bon, maintenant qu'on n'est plus dimanche le Jour du Seigneur, est ce que tu pourrais avoir la grande bonté de répondre à mes p'tites questions s'il te plait.
Je demande rien d'autre que ça en lot de consolation pour toutes les bonnes réponses que je t'apportes....

réponce aux questions:
1)en fait tu fait de la purée comme pour toi ,mais de la vraie quand même
2)c'est du caillé de chévre ;de la faisselle si tu préfére mais de chévre
3)un moule a génoise remplie au 3/4 l'appareil est épais comme de la génoise
4)pâte brisée,pâte a foncer au choix
5)230° four étein 50 voir 60mnn et plus suivant la taille


c'est la même chose que je mets dans les cakes aux chévres avec une rondelle de fromage de chévre desus

me remerci pas pour toi je ferai ,je ferai.........!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bon, je vais pouvoir faire la recette.
Je viens d'aller acheter un rouleau de pâte Herta, de la purée Mousseline en sachet, du fromage blanc battu 1er prix, de la farine Francine et ya plus qu'à....

Bon, j'déconne.
J'ai fait ma pâte brisée et je vais l'étaler avec une bouteille de vin vide vu que j'ai pas de rouleau à tarte.
Je suis en train de faire cuire ma purée avec les patates épluchées avec amour.
Le fromage blanc au chèvre, j'ai pu trouver que de la faisselle au chèvre Rians. On verra bien ce que ça fait....
Et pui si c'est pas cramé ni trop moche, je vous montrerai
(là, j'ai un vieux four de ménagère et je peine à maîtriser....)

Yayoo a écrit:

Bon, je vais pouvoir faire la recette.
Je viens d'aller acheter un rouleau de pâte Herta, de la purée Mousseline en sachet, du fromage blanc battu 1er prix, de la farine Francine et ya plus qu'à....

va s'y y'a tout comprie, tu va tuer ton homme ho lé plus simple de le jeter par la fenétre

Bon alors déjà la preuve que c'est de la vraie purée
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Et ensuite, l'explication de pourquoi je voulais bien du matos à Sieur Afonso vu comme ici je me fais chier avec du vieux matos
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Eno a écrit:

N'empéche que Yayoo elle eassye les recettes qu'on lui donne!!!
moi zaime pas le sucré salé c'est pour ça pas fait!!!Et ni le chévre!!
On peut remplacer le chévre par autre chose???

par des fraises

Yayoo a écrit:

Bon, j'déconne.
J'ai fait ma pâte brisée et je vais l'étaler avec une bouteille de vin vide vu que j'ai pas de rouleau à tarte.
Je suis en train de faire cuire ma purée avec les patates épluchées avec amour.
Le fromage blanc au chèvre, j'ai pu trouver que de la faisselle au chèvre Rians. On verra bien ce que ça fait....
Et pui si c'est pas cramé ni trop moche, je vous montrerai
(là, j'ai un vieux four de ménagère et je peine à maîtriser....)

tu airais pu acheter du caillé de chévre chez Fauchon y s'en on du bon

afonso a écrit:

Eno a écrit:

N'empéche que Yayoo elle eassye les recettes qu'on lui donne!!!
moi zaime pas le sucré salé c'est pour ça pas fait!!!Et ni le chévre!!
On peut remplacer le chévre par autre chose???

par des fraises

pas mieux

Et voilà le rouleau à pâtisserie (je pense que du coup, ça excuse l'irrégularité de l'épaisseur de la pâte...)
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ta pas eu besoin de moi pour vider la boutelle ce qui explique l'irégularitée de ton abaise

a cette heure ci on est sur que t'a bue une bouteille de rosé avec de la purée ;bonjour le régime ;ce sent la déprime sentimental pov ti crotte

Alors Afonso
Vi, c'est cuit et mangé. Et il faut effectivement du liquide pour faire couler pcq je trouve que ça donne soif ta recette (venant de toi, j'aurai du m'en douter)
Alors oui, c'est bon. Mais si j'en refais, je mettrai moins de sucre voire pas de sucre du tout.
Une photo à la sortie du four:
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Yayoo a écrit:

Alors Afonso
Vi, c'est cuit et mangé. Et il faut effectivement du liquide pour faire couler pcq je trouve que ça donne soif ta recette (venant de toi, j'aurai du m'en douter)
Alors oui, c'est bon. Mais si j'en refais, je mettrai moins de sucre voire pas de sucre du tout.
Une photo à la sortie du four:
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super nickel krom, j'arriverais a faire quelque chose de toi

Citation :

super nickel krom, j'arriverais a faire quelque chose de toi

Si les petits cochons ne me mangent pas avant? C'est ça la fin de l'expression, non?

mais non les petits cochons ne te mangerons pas nous les mangeons avant