salut!
je suis nouvelle sur ce site et dans le monde la boulange. je m'y intéresse depuis longtemps, mais ai peu encore mis la main à la pâte. je me suis inscrite en candidat libre a la session de CAP de juin dans ma région...
j'espère trouver un-e boulanger-e qui accepte de me transmettre un peu son savoir notamment dans l'organisation du travail et l'utilisation des machines.
bonne journée/fournée à tou-te-s et à bientôt!