commande de fin d'année

Eno a écrit:

sky a écrit:

moi le 25 je fais rien
le 26 je fais rien
ça a du bon l'alsace et la moselle

nous el 25 , aussi gross ejournée que le 24 , c'es tla premiére boutique que je vois comme ça!!

ha ben oui le mardi 25 on ouvre pas l'aprés-midi pi le mercredi on est fermé......va faire le con en vendee

pour le paris brest moi je le fais en forme de bûche et ils en sont fous!
faut dire que çà c'est fait bizarrement : une cliente dont le mari est né le 25/12 et se prénomme Noël (ben oui çà existe) ne mange que du paris-brest el elle ne voulait rien d'autre ...résultat depuis on en vend une vingtaine !
et là le pompon c'est l'éclair au chocolat en forme de buche !

pas de souci tu les auras en photo !

t'inquiètes pas, çà m'empêche pas de faire des VRAIES BUCHES
C'était pour dire qu'on arrive parfois à détourner des commandes bizarres en qq chose qui marche (et puis maintenant au bout de 20 ans ils m'ont prise en otage : difficile de dire UN NON CATEGORIQUE! il faut ruser...............)

brigitte a écrit:

pas de souci tu les auras en photo !

t'inquiètes pas, çà m'empêche pas de faire des VRAIES BUCHES
C'était pour dire qu'on arrive parfois à détourner des commandes bizarres en qq chose qui marche (et puis maintenant au bout de 20 ans ils m'ont prise en otage : difficile de dire UN NON CATEGORIQUE! il faut ruser...............)

Je suis tout a fait d'accord surtout en se moment ou c'est tellement difficile

derniere ligne droite

le reccord toujours reccord !!!

Bon ben nous, l'histoire des buches qui sont plus chères si commandées après le 20, ça a quand même pas mal marché (y en a quelques uns qui ont rouspétés, d'autres qui ont dit que c'était bien fait pour eux, qu'ils avaient qu'à y penser plus tôt), mais sur environ 350 buches pour les 2 jours, on a eu 200 commandes avant le 20 décembre et seulement une 50aine après.... Le reste, magasin et ça part au fur et à mesure...

Nous du coup, c'est vrai qu'on pousse à commander et qu'il y a pas beaucoup de choix sur place; ça évite la casse et les gens savent que chez nous, vaut mieux commander...
Et comme souvent c'est payé d'avance, tant pis s'ils viennent pas chercher la commande!

le reccord toujours reccord

le reccord toujours reccord !!!

Bilan de noel un peu bizzard. Moins de commande, et plus de gens qui viennent au dernier moment en magasin prendre ce qu'il y a.
Pas facile dans un petit village quand y a des grandes familles en moins pour les fêtes. Sa ce ressent de suite.
J'ai fait un moins bon noel que l'an dernier.

pareil moins bon que l'annee derniere , apres trois ans constant malgré deux points de vente supplémentaire on fait du moins cette annee .

nombre de buche toujours sensiblement pareil mais les a cotés (petits fours sucres ou sales , chocolat pains srprise ) sont en baisse ..........

baisse du pouvoir d'achat surement.........................

noel moins bon que 2006

moins bon aussi !!! mais on s'y attendais !!!! on a au moins 20 familles qui sont parties !!! exceptionnelement en plus des gens qui partent tt le temps !!! beaucoup bossent a orly donc les billets d'avion pas chers !!!

c'est pour le record

a priori je suis le seul qui a explosé les ventes
1/3 de chiffre en plus que 2006

pour nous le 24 pareil et le 25 un peu mieux

reccord !!!!!!!!!

Bon ben moi mon patron n'en sait rien pour l'instant. Il pense que c'est un peu mieux mais attend la fin du mois pour le Z. Comme on fait payer beaucoup d'avance, les caisses du 24 et 25 ne sont pas très significatives...