nouveau sur le forum

bonjour,
Je m apelle Sebastien je suis en poste au Kazhakstan touche a tous les postes boulangerie, tourier, la patisserie, la chocolaterie et meme la cuisine c est pourquoi ce forum m apporte beaucoup car je suis continuellement en apprentissage car notre metier certes difficile a ca de passionnant : on apprend et decouvre tous les jours....oui j aime mon metier c est une chance inestimable surtout quand il vous permet de voyager et de trouver un travail n importe ou dans le monde et oui la " french touch " ca marche !

merci

Bonjour à tous... je me présente, je m'appelle Christel, je viens de Suisse et je me suis lancée dans le pain maison et je voudrais connaître les différentes techniques pour faire du bon pain! Voilà...merci