Bonjour,
Je m'appelle Olivier, et viens de créer ma boulangerie au feu de bois à Bourail en Nouvelle Calédonie. Je démarre juste et utilise un four de petite capacité, je suis donc à la recherche d'un four plus grand que j'espère trouver sur ce forum... J'aurais aussi besoin de conseil et vous poserez des questions surement..
Bonne journée tout le monde !