Bonsoir tout le monde je suis un jeune de la région centre actuellement en fin de 1ère année de cap boulanger je suis a la recherche d'un maître d'apprentissage sur paris (je préfère mi prendre a l'avance car je peut faire des essais) et je suis aussi ici pour échanger avec des pâtissier.
Je réalise déjà quelques pâtisseries boulangère et je voudrais par la suite me spécialiser en pâtisserie.
Je ne suis pas trop regardant sur les heures tant que j'arrive a manger et payer le loyer a la fin du mois ;)
N'étant pas trop de paris vous arrive t'il de travailler le sucre le chocolat sur votre temps libre l'après midi ou pas (même si je c'est que la pâtisserie se n'est pas que sa) ?
Eux voila j'ai du faire le tour c'est peut être un peut tout mélanger mais j'espère avoir fait le tour si des gens on des conseils ou des avis je suis preneur cela ne peut que être bon pour moi.