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 Bises farineuses

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kheraud
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MessageSujet: Bises farineuses   Ven 14 Aoû - 14:16

Hello tout le monde !

Après avoir consciencieusement lu et relu les 14 commandements du e-farineux, je me présente !

Je m'adonne à la fabrication maison de pain au levain depuis plus de 5 ans. 1/2h de pétrissage tous les dimanche matins en regardant Arte, contribue autant à mon équilibre de vie que d'aller faire du vélo. La pâte qui lève, l'odeur de yaourt / lait battu qui se répand dans la pièce. Et puis la cuisson... magique, des craquelures, de la buée, une odeur unique... Enfin la douce berceuse du pain qui refroidit. C'est devenu mon petit rituel dominical.

Je vous rejoins par envie de parfaire mon auto formation avec de nouvelles techniques, de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs.

Salut à tous !

Karim
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auxdelicesduvalromey
QUAND TU DORS JE SUIS ENCORE LA
QUAND TU DORS JE SUIS ENCORE LA
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MessageSujet: Re: Bises farineuses   Sam 15 Aoû - 7:32

:bien:

_________________
salut !!!Invité

” On considère le chef d’entreprise soit comme un homme à abattre, soit comme une vache à lait.
Peu voient ce qu’il est en réalité : le cheval qui tire le char.”
sir Winston Leonard Spencer Churchill
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Bises farineuses
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