Séb

Bonjour à tous,

Tout d'abord je vous souhaite une bonne année 2014 plein de bonheur, de joie et de réussite...
Si je suis ici, c'est pour avoir un maximum d'informations sur le métier de boulanger et plus particulièrement sur la formation.
En effet, je veux suivre une formation de boulanger courant 2014 :
-Banette ?
-Ferrandi ?
-Boulangerie mode d’emploi avec Thierry Marx ?
-Écoles ou Centre de formations ?

Pouvez-vous m'orienter dans mon futur choix selon votre parcours et vos différentes expériences (avantages et inconvénients????


Merci de vos retours .

Cordialement,

Bonjour et bienvenue.
La formation que tu vas suivre dépend aussi de ton projet derrière: reconversion? formation en vue de devenir ouvrier? ou patron? pour travailler dans l'artisanat? ou sur un créneau bien spécifique (genre tu es cuisinier et tu veux ouvrir un resto faisant son pain)?

 

 

bonjour
   

Bonjour,

Tout d'abord merci pour l’accueil. Pour répondre à Yayoo, oui je veux devenir mon propre patron et je vais suivre cette année une formation de boulanger. tout les éléments sont réunis pour que je puisse m'installer à la suite de ma formation (budget, emplacement, business plan...).
Je dois choisir une formation mais quelles formations ???? l'oncle de mon épouse est boulangé Banette et il est plutôt satisfait. Je souhaite avoir d'autres témoignages pour me faire ma propre opinion.

merci

Bonjour et bienvenue , pour moi ça serait l'I.N.B.P. sans aucuns doutes !

http://www.inbp.com/

Bonne journée