Bonjour à tous,
Tout d'abord je vous souhaite une bonne année 2014 plein de bonheur, de joie et de réussite...
Si je suis ici, c'est pour avoir un maximum d'informations sur le métier de boulanger et plus particulièrement sur la formation.
En effet, je veux suivre une formation de boulanger courant 2014 :
-Banette ?
-Ferrandi ?
-Boulangerie mode d’emploi avec Thierry Marx ?
-Écoles ou Centre de formations ?
Pouvez-vous m'orienter dans mon futur choix selon votre parcours et vos différentes expériences (avantages et inconvénients????
Merci de vos retours .
Cordialement,