Grille de prix pour franchise en Floride

Bonjour je me présente :
Je m'appelle Sophie et avec mon mari Jerome nous souhaitons nous rendre en Floride et on nous propose la grille de tarifs suivantes avec le prix d'achat et le prix de vente.

Nous trouvons cela un peu chère mais nous aimerions avoir l'avis de professionnels :

Libelle Price each Prix de vente

Croissant aux amandes 2,85 3,8

Patisserie seche
Brownies 2,96 3,95
Brownies nuts 2,96 3,95
Congolais 2,76 3,95
Fondant 2,68 3,95
Lunette 2,01 2,8
Madeleine 0,68 1
Meringue 1,56 2,3
Palmier 1,7 2,5
Apple strudel 2,66 3,95
Pudding 2,52 3,6


Patisserie fine
Macarons 1,36 1,7
Éclair café 3,15 4,6
Éclair Chocolat 3,15 4,6
Flan 3,6 4,6
Forêt noire 3,82 4,8
Mille feuille 3,74 4,8
Paris-Brest 3,74 4,8
Poire amandine 3,84 4,8
Royal 4,02 5
3 choco 3,82 5
Sunlight 3,74 4,8
Tropezienne 3,74 4,8
Tarte citron 3,74 4,8
Tarte fraise 3,93 4,9
Tarte fruit cuit 3,74 4,9
Tarte Fruit frais 3,93 4,9
Tarte Myrtille 3,93 4,9
Tarte pomme 3,74 4,9

VIENNOISERIES
Brioches sucres
Croissant 1,24 2
Pain chocolat 1,7 2,5
Pain aux raisins 1,9 2,8
Cravates 1,9 2,8
Abricotine 1,9 2,8
Chausson aux pommes 1,9 2,8

BREAD
ROLLS 0,35 0,7
BAGUETTE CUISINE ET CORBEILLE 1,15 2,3
BAGUETTE MOULEE 1,15 2,3
BAGUETTE WHOLE WHEAT 1,84 2,8
BAGUETTE OLD FASHION 1,84 2,8
WHITE BREAD  (boules) 1,8 3,6
BACON 2,94 3,9
CEREAL 3,22 4,5
FARMER 2,55 3,9
OLIVE 2,94 4,2
ONIONS 2,8 3,9
WALNUT 3,22 4,5
WHOLEWHEAT 2,55 3,9

Merci pour votre aide.

Sophie.

pour les prix , ce sont des prix américains en dollars ??

le taux de change de ce matin est de 0.84663 ...............................

l'éclair a l'achat a 2.67€ je trouve cela cher mais il faudrait voir les prix ou vous allez et le coin est peut être "riche" ......... après je connais pas les prix US .

bonne journée