friand ou financier

Va falloir choisir un bon mois sans fete sans préparation sans trop de commande....
Le mois d'avril em aprait propice au record
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Pour qu'un enfant grandisse, il faut tout un village.

TIMIDE Age : 22 Inscrit le : 08 Jan 2008 Messages : 64 Localisation : France

Je me suis juste emmêler les pinceaux, une erreur de frappe afonso rien de plus

TIMIDE Age : 22 Inscrit le : 08 Jan 2008 Messages : 64 Localisation : France

Pas de problème, la prochaine fois ses moi qui t’invite :boissons:

TIMIDE Age : 22 Inscrit le : 08 Jan 2008 Messages : 64 Localisation : France

J’ai compris :CHEF:

vous avez pas peur avec bbr ca risque d'etre du jus d'orange, d'ananas, de pomme mais pas d'alcool lol!

sinon la photo vient du net c'est vrai qu'ils ont des petits points noirs mais c'etait pas la question c'est juste que par chez nous ce que vous appelez financier on appelle ca friands...
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dalhia comme une fleur belle de printemps :e:

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TIMIDE Age : 22 Inscrit le : 08 Jan 2008 Messages : 64 Localisation : France

Toujours la même rengaine a se que je voie afonso en tout cas mois je n’est aucune peur, aucune crainte a avoir, juste une question d’habitude !!!!!! lol!

voici un sujet détérré pour une recette que j'ai donné sur bn :

autre variante de la recette:

1 litre de blancs d'œufs

300 gr de farine

1800gr de poudre d'amandes (donc non sucré ,pas tpt)

400 gr de sucre glace

840 gr de beurre

vanille (si besoin)

faire fondre un beurre noisette et écumer ,peser la poudre d'amandes
,sucre ,œufs ,mettre la poudre d'amande et le sucre dans une cuve de
mélangeur en 1 ère ,chauffer très légèrement les blancs si trop froids
(le mieux et de les laisser un petit moment avant a température
ambiante) les incorporer en trois fois a la poudre+sucre.

ajouter la farine puis verser le beurre fondu bien mélanger et
laisser en seau au frigo 24 heures mini ,le lendemain couler dans les
moules ,soit silicone soit barquettes beurrées et amandes effilées au
fond ,ajouter selon les envies ,pistaches ,éclats de noisettes ,cubes
d'oranges ,griottes etc ...........

pour afonso on peux en faire avec du pastis ...............................
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"Il n'existe que deux choses infinies, l'univers et la bêtise humaine... mais pour l'univers, je n'ai pas de certitude absolue."

"Placez votre main sur un poêle une minute et ça vous semble durer une heure. Asseyez vous auprès d'une jolie fille une heure et ça vous semble durer une minute. C'est ça la relativité."
ALBERT EINSTEIN

Rho al réputation
Merci Crouzet
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